🥗สลัดอกไก่ทอด🥗

สลัดภาพแซนด์วิชอกไก่แบบเดิมๆ แล้วหันมาเพิ่มสีเขียวให้เมนูสลัดอกไก่ดีต่อสุขภาพกันเถอะ รับรองว่าต้องโดนใจคนที่ชอบทานอกไก่นุ่มสมุนไพรไปเต็มๆ จะทานมื้อไหนก็อร่อย ต้องแวะมาทานที่ร้านอาหาร the home ubon เท่านะคะ

สลัดไก่ทอดทำไม่ยากเลยค่ะ แถมออกมาหน้าตาดี กินผักกันเยอะนะคะ ไก่ทอดก็ทำมาจากเนื้ออกไก่ไร้มันค่ะ ทอดเสร็จแล้วก็ซับน้ำมันออกกันด้วยนะ อยากอร่อยแบบสุขภาพดีต้องพิถีพิถันนิดนึงค่ะ
สวนผสม
1.ไก่ทอดแช่แข็ง
3.แครอทหั่นฝอน
4.มะเขือเทศสีดา
5.ผักกาดหอม
6.สลัดครีมสำเร็จรูป
7.พริกไทยดำป่น
วิธิทำ
1.นำสลัดครีมมาผสมกับพริไทนดำป่น เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย ตีให้เข้ากัน
2.นำไก่ทอดแช่แข็งมาทอดให้เหลือง นำขึ้นมาพักไว้ ให้สะเด็ดน้ำมัน
3.จัดผักต่างๆลงในจานให้สวยงาม วางไก่ทอด และไส้กรอกทอดลงไป
4.นำสลัดครีมมาราดด้านบนให้ทั่ว ก่อนรับประทาน อย่าลืมคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนะคะ

ประโยชน์
1. อกไก่มีสารอาหารจำพวกโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงกรดอะมิโนลิวซีนที่ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบย่อยอาหาร วิตามินเอ วิตามินบี 5 บี 6 และบี 12
2.ใบของผักกาดหอมมีสารแลกทูคาเรียม โดยคุณสมบัติหลักๆคือ ทำให้รู้สึกง่วง ดั้งนั้น หลายคนจึงเชื่อว่า การกินผักกาดหอมสดๆเป็นอาหารมื้อเย็นก่อนนอน ย่อมช่วยให้นอนหลับสบายยิ่งขึ้น